美味香菇豆腐燉肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :50
豬肉片 :50
葱花 :少許
枸杞 :適量
姜 :3片
白糖 :少許
美味可口的香菇豆腐燉肉,食材營養豐富,都是人體每天必不可少的,而且還是一道很爽口下飯的菜餚,單獨這一個菜就可以讓人飽飽的吃一頓。這道菜食材隨處可買,時常給家人來一道,營養豐盛,身體定能倍棒。偶爾有客人上門,也千萬別忘了這道爽口美味的下飯菜哦。
主料
山水豆腐 :一盒香菇 :50
豬肉片 :50
輔料
老抽 :少許葱花 :少許
枸杞 :適量
姜 :3片
白糖 :少許
具體步驟
1.山水豆腐一塊,不要用老豆腐,雙面煎的外焦裏嫩才好吃
2.雙面煎到金黃色掏起
3.準備香菇及肉片,配料薑片
4.在油裏爆香薑片後下肉片及香菇
5.把煎好的豆腐倒入一起加少許水燜熟,燜的時候加點老抽及白糖,
6.起鍋前勾芡汁,加枸杞粒及葱花增色,味道濃香,也很下飯