香橙煙鴨胸怎麼做，香橙煙鴨胸的做法

“甜鹹組合”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香橙煙鴨胸的做法步驟

• 1、煙鴨胸解凍切片待幹

• 2、弄橙汁及橙肉備用，橙汁加入少許糖和生粉

• 3、開鍋加少許油，慢火煎鴨胸至迫出點油份，煎至微金黃上碟

• 4、在剛才的留有鴨胸油鍋上再開火，油微滾加入橙汁及橙肉，橙汁略收少少水便淋上鴨胸上完成。

小竅門

用菠蘿做汁也可…