準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海帶 :
500 土豆 :
1個 輔料
鹽 :
適量 大葱 :
適量雞精 :
1小勺油 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量白胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.海帶洗淨煮熟,土豆去皮。
2.海帶切寸段,土豆切片。
3.鍋中油燒熱放入葱薑片爆香,再放入土豆片煸炒。
4.在放入海帶段煸炒。
5.添加一大碗水,倒入料酒去腥。
6.加適量的鹽調味。
7.再加入一小勺雞精。
8.倒入白胡椒粉適量。
9.蓋上鍋蓋中火煮開後燒10分鐘就可以出鍋了。
烹飪技巧
小溪的叨叨;海帶買回來後洗淨放開水鍋裏煮熟,在進行烹飪。