#健康食譜#土豆燉雞腿如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：700
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞腿剁成小塊，扒了雞皮就剩腿關節皮不好掉

2.然後開水焯

3.焯出來的漂浮着泡沫

4.然後撈出

5.鍋裏放入適量油

6.放入葱蒜姜爆香

7.倒入雞腿

8.加入適量油

9.加入適量食鹽

10.翻炒

11.翻炒上5分鐘

12.倒入土豆塊

13.加入適量水，沒過食材

14.大火燒開，小火燉15分鐘

15.然後大火收湯

16.盛盤

烹飪技巧

雞腿用水焯焯