涼拌花椒芽如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.73K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料花椒芽 :100 輔料生抽 :適量香醋 :適量 辣椒油 :適量香油 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.花椒芽擇淨, 2.入開水鍋氽燙後馬上撈出, 3.過涼水, 4.控幹水份後裝盤, 5.蒜剁成末, 6.蒜倒在花椒芽上,再倒適量的香醋, 7.倒適量的生抽, 8.加少許香油, 9.加少許的辣椒油, 10.拌勻即可。烹飪技巧雖然花椒芽很嫩,但還是有不少的刺,怕扎嘴就把刺弄掉。 TAG標籤:花椒 涼拌 好吃 涼拌花椒芽 #