蜜汁黑椒牛柳怎麼做，蜜汁黑椒牛柳的做法
“第一次發菜譜，所以沒有把步驟圖片傳上來，以後慢慢改進啦~”
食材明細
- 原味 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
蜜汁黑椒牛柳的做法步驟
- 1、牛肉順着紋理切片，加入調料（1），用手拌勻後，滴入少量香油，用保鮮膜封好，置冰箱醃製一個小時。
- 2、西蘭花掰小瓣，燒熱水，加入少許鹽和食用油，把西蘭花放入煮一下撈出過涼水備用。
- 3、洋葱，青紅椒，大葱切片備用。
- 4、鍋中放少許油加熱，放入牛肉，炒至變色撈出。
- 5、原鍋加油燒熱，放入姜蒜片，洋葱翻炒片刻，再加入青紅椒片，大葱段，炒香，加入黑胡椒汁，蜂蜜少許，翻炒。
- 6、加入西蘭花和牛肉翻炒，放入一勺湯皇，少許雞粉，炒至湯汁均勻包裹食材就可以出鍋啦。
小竅門
調料中已經有充足鹹味，所以不加鹽為妙~
