自制排骨燜蓮藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

蓮藕 ：一個

輔料

紅燒醬油 ：適量
油 ：適量
熟排骨 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.熟的排骨解凍

2.蓮藕切滾刀塊

3.葱姜切好

4.葱姜爆香，放入蓮藕炒兩分鐘

5.放入熟排骨，加入紅燒醬油，生抽，糖

6.加入水與蓮藕齊平，大火燒開，轉中火燉二十分鐘

7.加入鹽，大火湯汁收幹即可

8.做好了，很美味啊！

烹飪技巧

因為排骨是熟的，所以先放蓮藕炒，後放排骨。