咖喱龍利魚怎麼做,咖喱龍利魚的做法
“最近一家人都在減肥,我現在開始研究各種少鹽少油的菜,做些脂肪含量少的😂😂,還不能缺肉的!
龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
龍利魚中含有歐米加-3脂肪酸,所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱龍利魚的做法步驟
1、準備龍利魚,切成大塊兒
2、放上雞蛋,黑胡椒,白胡椒,鹽,醃一下
3、準備好青菜(喜歡什麼青菜就放什麼,我家只有油菜了🙈)
4、鍋中放入少許油,葱,姜,咖喱塊炒至融化
5、加入一碗水,洋葱
6、放入龍利魚,接着煮
7、魚熟了,放入青菜
8、青菜煮一下就大功告成了!~~
小竅門
喜歡湯多的,可以多放一些水,我喜歡濃湯,放的水少。
也可以不用醃製,直接切大塊兒,葱姜水煮一下龍利魚,去腥。
在菜裏放入米線,麪條之類的拌着吃,也很棒!