鮮香香芋排骨湯麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :300
香芋 :300
生抽 :適量
鹽 :適量
麪食已成為北方人情有獨鍾的喜好,這道香芋排骨湯麪糅合了香芋的香味、排骨的肥美,營養豐富,味道鮮美,當你吃完麪食,喝一口濃濃的麪湯,“原湯化原食”。麪筋道,湯味鮮,是您款待朋友,親朋聚會的家宴上一道必不可少的美味!且製作難度簡單,容易上手,快來嘗試吧!
主料
麪條 :200排骨 :300
香芋 :300
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1、食材:麪條、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨切開)、香葱。將已焯好的排骨和切好的香芋下入高壓鍋中,加入一些清水。
2、加適量的料酒。隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。接着,合入麪條翻動一下煮開,然後,加適量的生抽。
3、加適量的鹽。調味翻勻。最後,盛出裝入大碗中、擱入香葱,即成。