家常紅薯片稀飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

隨着人們生活水平的不斷提高，人們對於健康是越來越看重，對於養生是非常看重的。紅薯是我生活中非常常見的食材，幾乎都可以看見它的身影。紅薯也是現在人人都很喜歡的養生食品，非常有營養。紅薯還具有補脾養胃和通便的功效，對於益氣生津、潤肺滑腸等也是很有作用的。家常紅薯片稀飯是非常適合人們養生用的。營養很好。

主料

大米 ：80
紅薯 ：200

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.煮稀飯的米洗淨備用；

2.紅薯去皮洗淨，切塊待用

3.把米倒入電飯煲裏，蓋上蓋子大火燜煮；

4.待米湯燒開時，倒入紅薯，再蓋上蓋子；

5.再次燒開後，用鏟子輕輕攪動鍋底，以免粘鍋；

6.繼續煮到米湯濃稠，米粒熟透後即可關火了。

烹飪技巧

1、紅薯選擇粉紅粉紅的，口感甜、軟。2、紅薯易熟，要等米下鍋燒開後一會再下，才不會散開。