香酥牛舌餅怎麼做,香酥牛舌餅的做法 香飄網 菜譜 2.38W 大中小設置文字大小 “牛舌餅色澤微黃,層次分明,糖汁多多,味道超級棒,吃的時候要小心燙嘴哦!” 食材明細水油皮材料中筋麪粉 (100克)豬油 (50克)清水 (50克)油酥材料中筋麪粉 (50克)白糖 (40克)輔料白芝麻 (20克)清水 (10克)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香酥牛舌餅的做法步驟1、水油皮材料和油酥分別和好2、分成均勻的四份3、用水油皮將油酥包好4、擀成長條,從上往下卷好5、卷好醒發15分鐘6、豎着擀成長條7、從上往下卷好8、卷好醒15分鐘9、大拇指放麪糰中間將左右兩邊的麪糰壓向中間揉成團10、壓扁放10克白糖,包好11、輕輕擀成牛舌狀元12、表面刷一層清水灑上白芝麻13、放預熱好的烤箱190度烤20度14、糖汁多多要小心燙口哦!15、酥皮直掉哦!小竅門每次擀好的麪糰都要醒15分鐘,烤至色澤微黃即可。 TAG標籤:香酥牛舌餅的最正宗做法 香酥牛舌餅怎麼做好吃 香酥牛舌餅 牛舌餅 香酥 香酥牛舌餅的做法步驟 香酥牛舌餅的做法 香酥牛舌餅怎麼做 香酥牛舌餅的家常做法 #