![「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單]( "「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
200麪粉 ：
200 雞蛋 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
![「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將土豆削皮，洗淨切成細絲！
![「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.碗中放入200G麪粉，土豆絲，香葱，雞蛋一個！
![「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入適量的涼白開，充分攪勻碗中食物！
![「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.平底鍋中放入油，均勻佈滿整個鍋底，待油燒熱後，倒入拌好土豆絲麪粉，充分攤平！
![「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY」土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.待一面煎好後，翻過一面在煎，待兩面金黃後，即可出鍋，土豆絲麪餅就做好了！
烹飪技巧
土豆絲麪粉濕度要適量，太乾和太濕都影響煎制
