家常菜尖椒炒魷魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：150
魷魚 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜瓣 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.尖椒切絲

2.魷魚切條

3.蒜瓣、幹辣椒切好

4.坐鍋，放油，爆香花椒、蒜片、幹辣椒

5.倒入魷魚

6.翻炒至熟

7.放尖椒翻炒均勻

8.放鹽、醋、醬油，翻炒一會兒即可

9.裝盤

烹飪技巧

大火快炒，別炒老了。