簡單的炸藕餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

藕 ：500
豬肉 ：400
麪粉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：4
油 ：適量
五香粉 ：5
料酒 ：5

具體步驟

1.藕去皮

2.豬肉剁碎加入料酒生抽五香粉3克

3.加入鹽

4.加入雞精

5.抓勻醃半小時

6.麪粉加入水加入五香粉打入一個雞蛋

7.藕切成兩節中間不斷

8.全部切好

9.醃好的肉

10.藕片夾上肉

11.全部夾好

12.然後放入麪粉糊裏

13.鍋裏倒入油餘熱

14.然後加入沾滿面糊藕炸

15.一直炸

16.炸至金黃

17.然後下鍋從新炸

18.二次炸黃

烹飪技巧

可以現炸現吃