![自己做的牛肉餡餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的牛肉餡餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉餡 ：
250麪粉 ：
200 輔料
鹽 ：
適量葱花 ：
適量 醬油 ：
適量十六香 ：
適量薑絲 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![自己做的牛肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的牛肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.調製好的牛肉餡
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2.醒好的面（面一定要軟）
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3.下好的劑子
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4.用手把劑子按成園，包上餡
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5.這裏面可全是美味的牛肉，按成餅，就可以下鍋了
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6.鍋中放底油，六成熱時，放入餡餅
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7.待成金黃色，可反面（火候一定要看好，）
![自己做的牛肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的牛肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.等兩面都呈金黃色，即可出鍋食用
烹飪技巧
烙餡餅的時候火候一定要看好了和麪的時候，要用温水燙麪，面和的要軟
