準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紅棗 :
30糯
米粉 :
100 桂圓 :
30 輔料
冰糖 :
適量 牛奶 :
適量 桂花 :
適量 具體步驟
1.桂圓洗淨。
2.紅棗洗淨。
3.鍋中加入四碗水,加入冰糖,紅棗。
4.加入桂圓。
5.蓋上蓋大火煮開,然後改小火慢煮。
6.這時可以來做湯圓了。
7.加入牛奶和成麪糰。
8.揉成軟硬適中的麪糰。
9.搓成中等大小的湯圓。
10.這時紅棗桂圓糖水已經煮的差不多了,倒入湯圓,改大火。
11.煮至湯圓浮起。
12.加入糖桂花關火。
13.盛出就可以享用了!
烹飪技巧
桂花加入時關火即可。