菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味的香辣鴨腳如何做好吃又美味

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的香辣鴨腳是由鴨掌和辣椒搭配放入鍋中炒制後放入尖椒製作出來的美食,製作過程很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道菜的時候可以先將鴨腳醃製一會,這樣製作出來的美味的香辣鴨腳吃起來會很美味爽口,另外還可以用紅糖提色

主料

鴨掌 :250

輔料

油 :適量
生抽 :30ml
料酒80ml
辣椒 :2個
姜 :2片

具體步驟

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨卻洗淨瀝乾水

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放姜和辣椒

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入80ML料酒

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生抽30ML

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加水末過鴨腳

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小火煲到水乾即可

美味的香辣鴨腳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品

烹飪技巧

吃辣可以放多點辣椒