美味的醬香麻辣鴨鎖骨如何做好吃又美味
美味的醬香麻辣鴨鎖骨是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。醬香和麻辣的鴨鎖骨香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了，不妨在家做一份美味的醬香麻辣鴨鎖骨吧。吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快來動手做上一份吧。
主料
鴨鎖骨 ：7-8個輔料
姜 ：幾片蒜 ：5-10粒
老抽 ：1-2勺
麻椒 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
葱 ：一小段
辣椒 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1.一、冷水鍋放入薑片，鴨鎖骨，煮沸一分鐘，撈出鴨鎖骨
2.二、上炒鍋，入油，放入郫縣豆瓣醬，辣椒段，麻椒，葱花，薑絲，蒜片炒香，加入清水沒過鴨鎖骨
3.三、大火煮開，放入老抽，鹽，糖調味文火小煮入味，最後大火收湯汁！可以撒上熟芝麻，我不愛吃，就沒撒，起鍋開吃！
