海米韭菜餃子如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:15分鐘
韭菜 :200g
水 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :一個
你喜歡吃餃子嗎?餃子有各種各樣餡的,而海米韭菜餃子就是其中的一種。它不僅鮮香美味還非常的有營養,韭菜和雞蛋中含有大量的蛋白質等多種營養物質,可以促進腸道的吸收和消化,和增人的免疫力,對人體的健康十分的有益。
主料
海米 :100g韭菜 :200g
輔料
麪粉 :1000g水 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :一個
具體步驟
它的具體做法步驟:第一步,的比例和好,放點鹽,這樣調出的面有筋。
和好的面醒1個小時。
海米泡好剁細,姜剁末,肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻 ,到包的時候放入切好的白菜和韭菜以及海米和薑末。
包好的餃子最好能快點下鍋。
在吃的時候最好蘸醋來吃可以使味道更加的鮮美。海米一定要先用温水提前泡半個小時。餃皮要儘量薄一點。