![美味鯽魚濃骨湯怎麼做好吃又簡單]( "美味鯽魚濃骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯽魚 ：
2條龍尾骨 ：
1條 輔料
紅栆 ：
適量 枸杞子 ：
適量酸梅 ：
1顆 具體步驟
1. 挑選中等大小的鯽魚2條洗淨待用，如果大點的話1條也可以，魚身不需要抹鹽。
2. 骨頭和紅棗枸杞洗淨待用！
3. 把備好的材料全部放入加水的鍋裏大火燒開，轉小火慢燉1小時至湯顏色呈乳白色就可以了。怕腥的朋友不必擔心，不加薑片更能保持魚湯的鮮美！
4. 放1顆酸梅在碗裏壓碎，再將燉好的魚湯倒進去。酸梅超市都有賣，自家醃的當然就更好了，記住燉這湯是不需要放鹽的。
烹飪技巧
鯽魚含有豐富的鐵元素，補血生津，建議貧血的女性朋友應該多喝！
