準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
蟹味菇 :
100 五花肉 :
50彩色白菜 :
200 輔料
鹽 :
3白水 :
200葱花 :
2薑片 :
2糖 :
3 具體步驟
1.1銀耳泡發好,百合泡發好
2.百合泡發一夜洗淨備用。
3.將所有材料放入電燉鍋裏,加入純淨水。
4.跳到自動檔上燉煮4小時
5.準備食材:五花肉少許,蟹味菇一盒,彩色白菜四片,葱姜少許
6.蟹味菇洗淨備用
7.五花肉放入鍋內煸炒。弟弟用的不粘鍋
8.放入葱花薑片煸香
9.放入蟹味菇炒軟
10.放入彩色白菜,加入一勺鹽蓋蓋燜至湯汁出來
11.放入糖和一杯水,翻炒蓋蓋燜
12.燉煮至白菜軟爛,加少許雞精調味出鍋
13.成品鮮明清淡。