![好吃的腸仔炒豌豆怎麼做好吃又簡單]( "好吃的腸仔炒豌豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我的兒子特別喜歡吃腸仔炒豌豆，這裏的腸仔指的是火腿腸，所以這道菜也可以叫火腿腸炒豌豆，雖然名字不一樣，但是其實都是一樣哦。腸仔炒豌豆這道菜是由火腿腸，再加上豌豆。再加上孜然，生抽，蒜，花生油炒制而成的，豌豆一定要炒熟哦。要不然會不消化的。
主料
豌豆 ：
適量 火腿腸 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量食鹽 ：
適量 醋 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
把豌豆焯水，繼續煮5分鐘左右，再撈起過清水備用
腸仔切小塊，蒜子切碎備用
熱鍋下油，把腸仔放進炒香
接着把豌豆加入，加進適量鹽翻炒幾下
加適量水燜煮十分鐘左右
最後加進醬油和蠔油調味即可
