家常香腸炒豌豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豌豆含銅、鉻等微量元素較多，此外豌豆還含有大量的維生素C，有利於人體的骨骼和腦的發育，也有利於糖和脂肪的代謝。這道家常香腸炒豌豆製作方法簡單易學，葷素搭配，營養豐富，香腸的鹹鮮和豌豆的甜脆，令這道菜的口感極豐富又獨特，是一道不錯的快手菜。

主料

豌豆 ：300
香腸 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

香腸切成小丁。

鍋內熱油至七成熱。

將豌豆和香腸一併倒入鍋中。

翻炒至豌豆變色加鹽。

加少量清水，將豌豆燜熟即可。