家常王氏私房啤酒鴨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.79W 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:28分鐘主料 鴨子 :500 輔料啤酒 :一瓶 甜麪醬 :2湯匙豆瓣醬 :2湯匙生薑 :適量蒜瓣 :適量 八角 :4粒桂皮 :4片 具體步驟1. 鴨肉切塊過水抄一下2. 下輔料用油炒香,加入甜麪醬豆瓣醬後加入鴨肉翻炒3. 添加白酒去腥味,翻炒一分鐘,加入老抽上色。4. 倒入整瓶啤酒燉煮,加入一點白糖調味。5. 湯汁收得差不多時加入少許鹽,翻炒一分鐘出鍋 TAG標籤:私房 啤酒 好吃 家常 啤酒鴨的 王氏 #