簡易的豆渣麪包如何做好吃又美味
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
高筋麪粉 :
400 雞蛋 :
1個 豆渣 :
50 輔料
植物油 :
適量鹽 :
適量 奶粉 :
25酵母 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.豆渣和麪粉 雞蛋 奶粉都混合在一起
2.酵母温水調好 和麪
3.放入適量的植物油 揉麪
4.揉好後 放入温暖處 發酵
5.發好了 再揉
6.分成小劑 鬆弛一下
7.揉成麪包 放入烤盤中 再次發酵
8.我放了一夜 放入烤箱中 195度 烤25分鐘
9.烤好了
烹飪技巧
二次發酵的時間一定要長覆上保鮮膜