準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
瘦肉 :
150 蘋果 :
200 輔料
無花果 :
適量 紅棗 :
適量鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.將買回來的瘦肉切塊備用。
2.準備蘋果,胡蘿蔔,無花果和紅棗。
3.小煮鍋放入清水將瘦肉煮幾分鐘出血水。
4.然後將瘦肉撈起沖洗乾淨。
5.將所以食材一起放入煮鍋加適量的水大火燒開改中火煮三十分鐘熄火。
6.上桌前再開火燒開加適量的鹽調味即可。
7.這款湯水清潤香甜,不僅營養豐富,常喝也有養顏的功效。而且很經濟實惠。
烹飪技巧
其實這是一款很隨意簡單的潤肺靚湯,食材可以改用梨或木瓜。