準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘説真的還從來沒有用水果熬過湯呢,普通的沒有和鯽魚一起更是聽都沒聽説過,今天就來試試這傳説中的南北杏蘋果鯽魚湯,將南杏、北杏還有蘋果混合鯽魚一起熬製,不僅有鯽魚的鮮還有水果的甜,也使湯不那麼腥,自己get的一個小技巧,鯽魚熬湯之前先用豬油煎一下。
主料
鯽魚 :
1條 輔料
蘋果 :
1個南杏 :
少許g北杏 :
少許g 姜 :
少許g鹽 :
少許g 具體步驟
1.魚雙面煎
2.蘋果切好 南杏 北杏 洗好 姜切好 全部放到水裏煮
3.湯變白就可以喝了 可以適當加點鹽