茄盒粉絲煲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉絲 :50
美極鮮味汁 :適量
料酒 :適量
生粉 :適量
肉糜 :適量
生抽 :適量
熊孩子不吃飯?不怕,可愛美味的米老鼠茄盒粉絲煲幫你解決。簡單的茄子、胡蘿蔔、粉絲、肉糜不用平時混合翻炒的做法,而是換了一種新奇的烹飪方式,將它們製作成茄盒粉絲煲,賦予它們別樣的組合外觀和美味。可愛美味的米老鼠茄盒粉絲煲,讓孩子不再為吃飯熊。
主料
圓茄子 :1根粉絲 :50
輔料
胡蘿蔔 :1根美極鮮味汁 :適量
料酒 :適量
生粉 :適量
肉糜 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備好主料——茄子,輔料。
2.半小碗肉糜,加入料酒生粉鹽略醃漬10分鐘
3.茄子切成片,每片再一切二成盒子狀,底部不要切斷
4.每個茄盒子裏面夾肉糜
5.所有茄盒準備就緒
6.胡蘿蔔去皮,切片,給茄盒裝上胡蘿蔔耳朵。可愛吧!
7.熱水燙好粉絲備用
8.美極鮮味汁加入粉絲,拌勻,備用
9.準備一個雞蛋打成蛋液,起油鍋,茄盒裹上生粉,並在蛋液中浸一下,放入油鍋中兩面煎一下
10.粉絲鋪在鍋底,茄盒均勻放上面,餘下的蛋液倒入粉絲中不浪費,燉10分鐘
11.可愛美味的米老鼠茄盒粉絲煲,誕生啦!
粉絲鋪底,很好吃。