自己做的豆沙糯米餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 ：80
玉米粉 ：20
自制豆沙 ：80

輔料

油 ：適量
糖粉 ：適量

具體步驟

1.準備紅豆沙，這是自制的；

2.糯米粉和玉米粉，以及糖粉用温水和成不粘手的麪糰；

3.把剛才的麪糰分成若干份，取一個搓圓，按扁；

4.包入紅豆沙；

5.象包湯圓一樣收口，按扁，兩面沾上芝麻；

6.如此把麪糰做完為止；

7.平底鍋放少許油，下糯米餅，中小火慢慢煎；

8.煎香一面翻面，也把另一面煎香即可！

烹飪技巧

豆沙可以自己用壓力鍋壓爛，然後加糖炒至自己想要的狀態即可！