簡單的炸翻花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :1個麪粉 :300 輔料鹽 :適量黑芝麻 :適量油 :適量 具體步驟 1.麪包桶打入一個雞蛋、加鹽、黑芝麻 2.加入麪粉 3.開啟麪包機和麪功能和成麪糰餳10分鐘 4.用壓面機反覆壓制幾遍,最後壓成薄面片 5.切成如圖所示的形狀 6.對摺後用刀在中間切幾下,兩頭不要切斷 7.翻成花樣 8.下油鍋炸制 9.炸至表面焦黃 10.很酥脆的好吃烹飪技巧炸制時油温不能太高需小火慢慢炸,以防油温過高炸糊。 TAG標籤:好吃 翻花 炸翻花 #