準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
200 輔料
生抽 :
適量香葉 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量桂皮 :
適量白糖 :
適量小茴香 :
適量 具體步驟
1.排骨洗乾淨放入鍋裏加水煮開,煮5分鐘後撈起來控水。
2.將排骨放入砂鍋中。
3.倒入適量的生抽。
4.加入適量的老抽。
5.加入適量的鹽。
6.加入適量的白糖。
7.加入適量的桂皮。
8.加入適量的香葉,小茴香。
9.倒入適量清水。
10.蓋上砂鍋蓋,煮開。
11.煮開後轉小火,小火煮2個小時即可關火。