#愛美食#炒花螺如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花螺 ：315

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.食材：花螺（已清洗）、薑片、葱段

2.將已清洗好的花螺下入清水鍋中焯開1分鐘後，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

4.接着，下入焯好的花螺，加適量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.調味炒勻。

9.最後，擱入葱段，即成。

10.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。