辣椒炒月餅，奇妙的搭配，香辣綿長圖解

尖椒辛辣解膩提味兒，正好能夠拌炒家裏的月餅，畢竟大家都知道，月餅吃起來很容易膩，這個中秋節家裏就囤積了好多，大家都塊吃吐了，尤其是豆沙餡兒的，實在是太膩了，用尖椒炒月餅，月餅軟糯鹹香，這道創意無限的月餅菜值得一試！

主料

幹辣椒 ：兩克
二荊條 ：十克
月餅 ：四塊

輔料

葱薑蒜 ：適量
芹菜 ：三十克
豆瓣醬 ：兩克
花椒 ：兩克
糖 ：兩克
鹽 ：三克
味精 ：兩克

詳細步驟：

第一步

二荊條切段

第二步

葱切段

第三步

月餅切片

第四步

蒜切片

第五步

薑切片

第六步

芹菜切段

第七步

在麪粉裏面加入少許油和清水

第八步

把月餅裹上

第九步

鍋裏倒入大量的油

第十步

將月餅放進去炸

第十一步

鍋中重新倒油

第十二步

加入幹辣椒、花椒

第十三步

加入二荊條

第十四步

加入炸好的月餅

第十五步

出鍋