奶油烤雜伴如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：1個
洋葱 ：小半個
口蘑 ：適量
培根 ：適量
臘腸 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：150

輔料

黑胡椒 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1. 蒸土豆泥，我用的是鍋上火蒸的，如果怕時間長也可以把土豆切片加點水用微波爐叮，但我個人覺得沒有用火蒸出來的好吃

2. 口蘑切片焯水，臘腸切丁，培根改下刀，洋葱切絲，

3. 鍋燒熱，加一塊黃油，放入步驟2的材料炒至8分熟，（加黑胡椒）

4. PS如果可以在淘寶上買個這東西，現磨黑胡椒粒的，味道不是外面買的面面可比的

5. 把炒好的材料和土豆泥加鹽調味拌均，盛在裹好錫紙的碟子裏，（裹錫紙是為了吃完後碟子比較好清洗）

6. 把用室温的馬蘇裏拉奶酪絲均勻的撒在土豆泥上（必須是室温的要是剛從冰箱裏拿出來的烤好之後奶酪和土豆泥是分開的）

7. 烤箱210度預熱5分鐘，上下火烤10分鐘。