餈毛團怎麼做，餈毛團的做法
食材明細主料糯米粉（300g）糯米（150g）豆沙（200g）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餈毛團的做法步驟1、所有食材2、糯米洗淨浸泡，糯米粉加水揉成光滑麪糰3、取一面團壓扁放上豆沙餡4、收口搓成圓團5、沾一下水，再...
雞毛菜的家常菜做法
雞毛菜是一種常見的家常菜，也很有營養，當然它的烹飪方法也是多種多樣的。不同的烹飪方式。不僅做出來的味道大不相同，對雞毛菜本身所含營養的損失也是大不相同的。那麼今天，小編就來為大家介紹幾款常見的雞毛菜的家常菜做...
家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做
“炎炎夏日跟這個季節最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小時候的味道，冰鎮之後味道更佳，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。”食材明細主料毛豆（500克）輔料糟滷（1瓶）糟香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常糟毛豆的做法步驟...
餈飯糰的做法 上海小囡的經典早餐：餈飯糰 餈飯糰怎麼做
“上海小囡的經典早餐~有米有勾起各位寶寶們的童年記憶呢~外面吃~有點不衞生~還是自己做吧~老簡單了內~”食材明細主料芝麻核桃仁（適量）雜糧米（適量）鹹蛋黃（若干）蘿蔔乾（適量）輔料糖（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）餈...
油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做
“換個方式吃青團，油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料麪包糠（適量）艾草（100g）炸粉（10-20g）雞蛋（1只）調料白砂糖（50g）食用油（適量）食用鹼（3g）香草（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得...
家常毛血旺怎麼做，家常毛血旺的做法
食材明細主料鴨血（適量）午餐肉（適量）毛肚（適量）魔芋條（適量）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）料酒（少許）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分...
艾餈的做法 艾餈（青團） 艾餈怎麼做
“驅風，驅寒。”食材明細艾草艾草（250g（灼水後））輔料糯米粉（500g）粘米粉（100g）調料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）炒花生（適量）食用油（適量）小蘇打（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子，放點小蘇打灼水，過涼...
毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做
“一道傳統的年節菜，要在正月十五吃的哦。”食材明細主料粘米粉（適量）蒜苗（適量）糯米粉（適量）臘肉（適量）鹽菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛古團的做法步驟1、將粘米粉，糯米粉按比例調在...
彩色糯米餈團怎麼做，彩色糯米餈團的做法
“這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麪糰有做的彩色餈團。”食材明細主料糯米飯（500克）輔料玉米粉（150克）白糖（適量）芒果（適量）黃瓜（一根）紫色橄欖菜（適量）豆沙餡（500克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩色糯米餈團的做法步驟1、豆...
餈飯糰怎麼做，餈飯糰的做法
食材明細主料油條（適量）血糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈飯糰的做法步驟1、提前炸好的油條。2、糯米泡6小時左右，之後蒸熟備用。3、取一張保鮮膜，挖一些糯米粉，再撒一些芝麻和糖（喜歡鹹...
毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎麼做
“第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小飯館吃的，越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃，今天出去買了喜歡的原料，試着做了毛血旺，雖然是第一次，味道不耐！”食材明細主料血旺（一斤）萵筍（一根）土豆（一個）黃豆芽（一盤）蓮藕（一節）平菇（半斤...
家常毛豆米怎麼做，家常毛豆米的做法
食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香葱（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米，把白色的那層膜給...
餈米飯糰怎麼做，餈米飯糰的做法
食材明細主料糯米（適量）黃瓜（適量）鹹菜（適量）油條（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈米飯糰的做法步驟1、準備糯米適量2、洗好，放水，放冰箱冷藏過一晚3、早上糯米放入盤中，倒去多餘的水4、入蒸鍋設定20分鐘5、蒸的時間準...
家常毛豆炒豆乾怎麼做，家常毛豆炒豆乾的做法
“豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材（毛豆我是...
毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎麼做
“前幾天突然很想吃毛血旺，然後就是最近的温度一直都是這樣，所以不想出門買菜，就叫了外賣，我去，到手一打開，本來還挺期望的，畢竟一份三十幾塊呢，結果整個一盤蔬菜大雜燴啊，差點沒吃的我噴出來想着自己做雖然麻煩但是至少貨真價...
糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做
“上海最有特色的早餐餈飯糰，糯米包油條嗲的不得了！原來樓下開了一家米棒，專賣餈飯糰，一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃！”食材明細主料糯米（2杯）輔料大根蘿蔔條（30g）薄脆（6片）肉鬆（適量）三色藜麥（20g）鹹蛋黃（1只）調料櫻...
家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口...
果仁餈粑團怎麼做，果仁餈粑團的做法
“以前老爸在北京工作的時候，總會帶不少小吃零食回來，那時的糖葫蘆、果脯、茯苓餅、甜板栗、驢打滾兒的味道到現在都印象深刻~過年那會，同事回老家，給帶了不少自家木槌打的好餈粑，口感柔糯，嚼起來滿嘴米香，白淨白淨的，很是喜...
家常餈毛肉圓如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬蹄：100糯米：150肉末：300雞蛋：一個輔料鹽：適量料酒：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.肉末加入切碎的馬蹄料酒鹽醬油攪拌上勁，加適量白糖提鮮2.糯米提前一...
家常毛毛蟲麪包的做法 家常毛毛蟲麪包，簡單又經典的甜品，入口細膩，綿軟有嚼勁。 家常毛毛蟲麪包怎麼做
“聽説這款毛毛蟲麪包在麪包店大受歡迎，還可以放各種的美味夾心，比如豆沙、蓮蓉、椰蓉、果醬、肉鬆等等。操作簡單，入口細膩而綿軟，還有嚼勁，剛剛出爐的時候一口下去真是香啊。”食材明細主料全蛋液（20克）清水（125克）鹽（2克）白砂...
家常版毛血旺怎麼做，家常版毛血旺的做法
“毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。”食材明細主料牛心（些許）牛腩（些許）金針菇（些許）幹...
脱糖餈飯糰怎麼做，脱糖餈飯糰的做法
“餈飯糰，是上海地區傳統的小吃，將蒸得熱乎乎的糯米飯，撒上白糖或是鹹菜、肉鬆、油條、芝麻等，捲起即成，每份2元錢，比較實惠，學會了自己在家也可以製作了，而且實惠也更健康。果蜜用脱糖養生電飯煲來蒸出的米飯，糖類與澱粉在蒸...
紅糖黃餈粑的做法 *團圓飯*紅糖黃餈粑 紅糖黃餈粑怎麼做
“這是一道四川美食。過年前，家家都會提前準備。用梔子花的汁做成黃色。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料紅糖（適量）白糖（適量）水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖黃餈粑的做法步驟1、黃餈粑準備2、兩半切...
家常麪糰湯怎麼做，家常麪糰湯的做法
“在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小葱（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（...
家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...