涼拌青木瓜絲如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青木瓜 ：1/4個
黑芝麻 ：少許
花生米 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
蒜蓉 ：適量
生抽 ：適量
葱花 ：適量
雞精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 青木瓜去皮切絲，放鹽拌勻淹最少15分鐘，用手抓軟出水份。再過水瀝乾。

2. 蒜蓉與所有調味料混合，拌勻，倒入淹好的青木瓜絲中，拌勻。

3. 花生米碾碎撒在拌好的木瓜絲上。

4. 黑芝麻小火炒出香味，撒在青木瓜絲上，再撒上葱花即可。