涼拌青瓜卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2條

輔料

芝麻醬 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
蒜末 ：適量
香菜沫 ：適量

具體步驟

1. 黃瓜洗乾淨，去頭去尾

2. 用刮皮器，慢慢的刮出薄薄的片

3. 全部刮好的薄片，放在盤子中

4. 取出4片一起來卷，全部卷好，擺在盤子裏

5. 調芝麻醬淋在卷卷裏

6. 芝麻醬我沒有加水，直接調的濃濃的的芝麻醬在上面，吃時特別香！

7. 醋汁兒、加些白糖、鹽，倒入一個小碗裏

8. 稍稍攪拌一下，因為糖、鹽不好融化，可以放微波爐裏叮1分鐘，方便糖鹽的溶解

9. 切蒜末、香菜沫

10. 把醋汁兒澆在青瓜捲上，然後撒上蒜沫、香菜沫

11. 最後淋上點香油，擺上紅椒絲，點綴一下！綠色中的一點紅！