檸檬芝士蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多大人會認為小孩子不可以吃檸檬，但其實國外的家長，經常性的甜點上都會放檸檬，但是有人會説檸檬會腐蝕牙齒的，這一説法其實是對的，每天吃檸檬，都應該在飯後，而且所攝入的量儘量不要超過250毫克，所以蛋糕雖好，可不要貪嘴哦。

主料

淡奶油 ：200g
全麥餅乾 ：200g
細砂糖 ：10g
奶油奶酪 ：100g

輔料

牛奶 ：適量
檸檬汁 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1.全麥餅乾在食品袋中用擀麪杖壓碎.鍋中入適量黃油,炒制壓碎的餅乾,稍微變色出 鍋,出鍋前烹入少許牛奶.

2.把炒好的餅乾鋪在模具中壓實,放冰箱冷藏片刻,使其冷卻成型.

3.淡奶油加糖打發加入芝士,牛奶再加檸檬汁,充分攪拌,幹稀適中後入模具中鋪平,入冰箱冷藏一天

4.食用前撒少許檸檬絲在上面,可以增進食慾,解膩.

烹飪技巧

清新的檸檬味搭配上奶酪的香滑細膩,絕妙的組合,味道贊贊贊!