鍋紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.59W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 五花肉 :適量 蘿蔔乾 :適量葱姜 :適量料酒 :適量 醬油 :適量糖 :適量 輔料 具體步驟1. 蘿蔔乾絲用温水泡軟洗淨,切段;2. 五花肉放冷水鍋裏,燒開2分鐘後撈出,洗去血沫;3. 葱切段,姜拍扁;4. 炒鍋燒熱,小火將葱段、姜塊煸出香味;5. 倒入肉塊煸炒出油,6. 加入蘿蔔乾炒香;7. 烹料酒去腥,加入醬油和糖炒上色;8. 加適量清水,小火燒燉煮1小時左右;9. 燒至肉酥蘿蔔軟,大火收汁即可。 TAG標籤:紅燒肉 好吃 砂鍋紅燒肉 #