好喝的筒骨湯的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
玉米 :一根
蓮藕 :一節
胡蘿蔔 :一根
生薑 :1塊
大蒜頭 :1顆
香菇 :十數顆
筒子骨富含骨膠原,它既可以美容養顏,又可以幫助傷口癒合。將它熬製成湯能夠滿足你在味道和營養上的體驗,濃郁的湯味總能讓你忍不住再來一碗,不愛喝湯的人也能因此食慾大開。趁着現在有空,各位愛美的女士趕緊用筒骨湯的做法試試吧!
主料
筒子骨 :1000玉米 :一根
蓮藕 :一節
胡蘿蔔 :一根
輔料
食鹽 :1茶匙生薑 :1塊
大蒜頭 :1顆
香菇 :十數顆
具體步驟
材料準備:玉米洗淨切段,胡蘿蔔刮皮洗淨切塊,蓮藕刮皮洗淨切塊
配料準備:生薑刮皮洗淨切片,大蒜頭剝皮切塊,香菇泡好洗淨
筒骨切塊,用水沖洗乾淨
筒骨冷水下鍋,焯水後用温水沖洗掉浮沫
放入筒骨,玉米、胡蘿蔔、蓮藕、薑片、大蒜頭、香菇,加入足量的水
開大火燒開後,改為小火煲1小時,最後加入鹽調味即可