好吃的香菇豬肉如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘
香菇豬肉幾乎每個家庭都做過這個菜,豬肉有自身的香味除外,將其與香菇的香搭配到一起,喜歡吃辣的可多放辣椒,香香的,美味可口,絕對是粥面的殺手,下飯的小菜。家裏來客人時,這也絕對是一道精品,營養豐富,適合各類人羣食用,趕緊嘗試一下吧
主料
香菇 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好原材料
香菇切成絲
胡蘿蔔用切菜器切成小細條.
葱、姜、蒜切成絲
豬肉將肥瘦肉分開切成絲
瘦肉里加入食鹽、生抽、澱粉、香油抓勻
鍋裏放入適量植物油,燒到六成熱,下入肉絲翻炒至熟,出鍋待用
鍋裏留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味
下入香菇、胡蘿蔔翻炒,加入適量食鹽,翻炒均勻
加入炒好的肉絲翻均勻
加入生抽、水澱粉翻炒均勻,出鍋即可