番茄牛肉蔬菜餅如何做好吃又美味
番茄牛肉蔬菜餅是一道營養全面、味香酸甜、操作方便的一道家常菜品。可佐粥佐菜、也可作為早餐和午後點心食用。牛肉富含鐵元素，益氣補血且蛋白質豐富，強身健骨。蔬菜口感新萃，全麥麪包粉富有嚼勁，飽腹感極佳。集低糖、粗纖維、高蛋白與一體，是減肥養生，增添精力的不二選擇。
主料
番茄 ：90牛肉 ：18
茼蒿 ：12
木耳 ：1朵
輔料
清水 ：適量核桃油 ：適量
鹽 ：少許
全麥麪包粉 ：25
具體步驟
1.牛肉切片先用水焯熟，木耳也焯一下水至斷生
2.焯熟的牛肉剁碎，木耳和茼蒿切碎，番茄去皮碾成泥
3.將所有食材放入乾淨容器中
4.稍微攪拌一下後加入全麥麪包粉
5.一點一點加入清水調勻成酸奶狀的稠糊，加入少許鹽拌勻
6.電餅鐺預熱好抹一層核桃油
7.倒入麪糊攤開
8.看到餅周圍開始凝固變色時將兩邊往中間折
9.再將另外兩邊也向中間折
10.摺好後壓一下翻過面來，煎一分鐘後拔掉電源
11.用刀子中間切一刀
12.涼水上鍋水開後再將切塊的餅中小火蒸五分鐘
13.蒸好的餅很香哦…
14.取出晾至温熱即可食用，放了番茄酸酸的很好吃哦…
麪糊先用核桃油煎成餅至八成熟，再用蒸鍋蒸五分鐘。
