準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘草魚作為營養較為豐富的魚種,除了包含大量氨基酸微量元素之外,還含有很多藥用價值,這也就使得這道菜有了更高的營養價值,將草魚和木瓜混合製成的奶白草魚湯不僅味道鮮美,更對身體欠佳的朋友帶來了福音,好吃又營養的寶貝誰不喜歡呢。
主料
木瓜 :
1個 草魚 :
1條 輔料
姜 :
適量葱花 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.草魚洗淨,剖開魚頭,魚骨,魚肉,這樣才能釋放更多營養,木瓜去皮,切開挖去籽,切塊備用
加入毛豆繼續煮
6.煲好的湯又白又濃又香,最後放鹽,雞精,撒上葱花,喜歡的話放點胡椒粉
烹飪技巧
1、草魚一定要洗淨肚子裏的黑膜,這樣煲出來的湯不腥。