黃磊老師同款喲圖解,幹拌麪的做法
宅家沒事幹,除了吃就是睡,實在是浪費生命,於是搞了一款黃磊老師用款拌麪——雪碧幹拌麪,清爽的味道很適合夏天
主料
麪條 :2兩雪碧 :適量
輔料
葱末 :適量蒜末 :適量
陳醋 :適量
生抽 :適量
麻醬 :適量
芝麻 :適量
白糖 :適量
老乾媽 :適量
辣椒麪 :適量
詳細步驟:
第一步
葱蒜切末放入碗中,加入辣椒麪、白糖、芝麻、麻醬
第二步
潑熱油
第三步
加陳醋、生抽、雪碧、老乾媽,攪拌均勻備用
第四步
燒一鍋開水煮麪條,還可以煮點喜歡吃的配菜
第五步
調料碗里加一點麪湯,攪和勻
第六步
煮熟的麪條放入碗中攪拌勻
第七步
加點香菜和小葱就好了
烹飪技巧:
沒有任何烹飪技巧可言,就是這麼簡單