準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃有美容養顏的功效。農家自己醃的泡菜不用擔心加了什麼不明成分,吃起來也很健康爽口。平時在家無聊的時候總想吃點什麼,但是非正常飯點吃太多不利於消化,可以自己做點酸辣泡菜雞腳啃啃。
主料
泡菜 :
1棵雞腳 :
10只 輔料
蒜 :
適量 醬油 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量韓式辣醬 :
適量白糖 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.將清理好的雞腳放置葱姜大料的水中煮至10分鐘
2.取出將鍋中放置少許油,燒開後放入大蒜翻炒至香,再次將雞腳放入鍋中翻炒,放入泡菜鹽糖料酒添加適量清水燉煮.
3.將湯汁收幹即可