泡椒雞腳如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞爪買回家切掉腳趾和用鹽搓洗

2. 把水煮沸

3. 把雞腳放沸水中煮5分鐘

4. 用冰水急促降温這樣皮會更有彈性

5. 準備這種泡辣椒。一般副食品店有售

6. 加入己放冰箱急凍的冰塊。再滴入檸檬汁3滴

7. 等冰溶解後放入鹽 醋 水 適量 蓋上蓋子密封3日即可食用 很開胃的

烹飪技巧

我放了3滴檸檬汁提味。