家庭版香菇米線如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米線 ：150

輔料

雞精 ：適量
香菇 ：50
鹽 ：適量
葱 ：適量
萵筍葉 ：50
白胡椒粉 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.米線放入清水中泡軟

2.香菇洗淨切片

3.萵筍葉洗淨切段

4.鍋內放油，放入葱蒜炒香

5.放入香菇翻炒

6.加入水煮開

7.放入米線煮熟

8.放入萵筍葉略煮

9.調入鹽和雞精，撒入白胡椒粉，拌勻即可

烹飪技巧

米粉提前用清水泡軟，然後再煮，煮出的米線比較勁道