口感飽滿的椰絲球如何做好吃又美味
主料
椰絲 ：80輔料
蛋白 ：2個砂糖 ：50
奶粉 ：25
低筋麪粉 ：20
1.椰絲80克，奶粉25克，低筋麪粉20克，蛋白2個，砂糖50克，椰絲適量。
2.將椰絲、麪粉、奶粉、砂糖混合均勻。
3.用筷子將蛋白攪拌均勻。
4.將攪拌好的蛋白倒入混合均勻的材料中。
5.攪拌成團。
6.取出一塊，用手揉成圓球。將揉好的小球放進裝有椰絲的碗中滾一下，使其均勻的粘上椰絲。（每個15克）
7.放進烤盤。
8.放進預熱好的烤箱中（預熱10分鐘），上管150，下管130，25分鐘左右，表面呈金黃色即可。（可根據情況適當的調節烤箱的温度）
9.出爐。
這個很簡單，大家有時間可以試一下哦~
