好吃的青筍瘦肉粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青筍瘦肉粥可以説是最養顏和健康的一道粥了，這道菜品有青筍、瘦肉和大米三種食材製作而成，青菜含有碘和許多微量元素，大米中含有大量的蛋白質能夠補充人體所需，而大米易於人體吸收，三種食材通過煮粥的方式將營養全部保留，更易於人體吸收。

主料

青筍 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

大米 ：適量

具體步驟

大米小米混合洗淨。準備青筍葉和小半截青筍。

青筍切小丁和米混合一起上鍋煮開轉小火慢慢熬。青筍葉下鍋燙熟切碎待用。

精瘦肉切成末，冷水下鍋煮開撇去浮沫。過濾備用。

粥煮到差不多先放肉末一起熬出肉香。最後濃稠時放入青筍葉。

起鍋放上寶寶鹽和杏仁油攪拌均勻。