準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白瓜 :
適量 火腿腸 :
一根 輔料
蒜米 :
適量 辣椒 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
白瓜切片,火腿腸切片 ,蒜米薑辣椒剁碎
用鹽chua chua一下白瓜,目的是讓細胞失水,然後鹽份進去,所以説你要試下鹽味,舔一舔沒事兒的。到後面就不用加鹽了,記住哦~
在鍋中倒入油,加入白瓜,炒炒,一會兒就熟了,然後加入火腿腸,翻兩下就行了,當然起碼火腿要熱嘛,不然顯得太假。
加入你用心動情剁的蒜米薑辣椒泥,哇塞香味四溢,口水都要流了的那種。
出鍋吧,好吃得不得了的。